I gastronomiska matverk tävlar man med en ny och spännande matprodukt genom att bilda ett lag om minst 2 personer. Den ena producerar en råvara av något slag, den andra är kock eller kanske förädlare. Tillsammans har ni skapat någon ny och spännande produkt som kanske blir vinnare av den sörmländska regiontävlingen av Matverk och därmed bli Sörmlands representant i den stora riksfinalen 2015.